• 作者: WINGS
• 來源:
• 日期: 2021-02-26
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春夏之交，白晝時間越來越長，人也越來越疲乏，每個飽腹后的中午都想懶懶得躺一會兒。短暫的午休，直起重重的腰背，難以進入狀態。這時候，一杯香郁的咖啡能喚醒你沉睡的大腦。

 

咖啡，世界三大飲料之一
“咖啡”一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法的小鎮，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。咖啡是用經過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

知名品種
象糞咖啡：泰國象消化排泄出的咖啡豆磨制。

麝香貓咖啡：又稱貓屎咖啡，世界第二貴。

藍山咖啡：出自牙買加藍山，咖啡之王。

摩卡咖啡：東非摩卡港，與意大利花式摩 卡有所差別。‍

您想擁有一家飲品店嗎？
在中國，已經漸漸轉變去西餐廳就餐而附送咖啡的習慣了，越來越多的人愿意走進一家咖啡廳，去度過一個專屬自己的午后、去與合作伙伴商談要務......而現在，專職從事咖啡師的人很少，市場缺口大。這讓很多國內外人士看到了中國咖啡產業的巨大前景。到2020年，如果中國能達到人均一天一杯咖啡，將帶來500億美金的市場！小飲品成就大事業，匯聚全球熱賣潮飲，引領飲品行業潮流，020復合經營，無地域限制，全年無淡季。快來報名佛山展翅咖啡培訓學校的咖啡拉花飲品班吧！

 

咖啡類課程內容
基本功練習：布粉、壓粉、練習水流穩定性、奶泡打發、味覺、品鑒；

基礎知識：講解咖啡機和磨豆機、咖啡處理法、金杯萃取、手沖咖啡方案定制與修改；解析牛奶打發原理 ；

學習品種手沖咖啡、虹吸壺咖啡、冰滴壺咖啡、意式咖啡、糖漿、奶茶類、果茶類、奶昔冰沙類、蘇打類、奶蓋類、鮮榨果汁、星冰樂、網紅產品；

其他：設備（原材料）采購、品牌、定價等；咖啡館菜單及產品規劃 ；根據咖啡館定位進行產品（菜單）規劃及定價等；營業流程與服務禮儀：業前準備、迎客、當班、點單、出品、交班、業后收尾工作、專業服務用語、服務常識、注意事項培訓等。

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關于咖啡培訓相關問答：
 

問：咖啡培訓學校應該怎么選擇呢？

答：首先看品牌，一個好的咖啡培訓一定是眾口鑠金的，良好的社會評價度和豐富的經驗是比不可少的。其次要看學校的師資隊伍，好的老師是一個良好的開始。

問：咖啡培訓的主要內容和發展趨勢是怎樣呢

答：咖啡制作是一門由淺入深，逐漸開發出來的手工制作課程。在平時的工作和生活中如果能夠掌握英文獨特的技巧。

問：老師不認真教我，或者有所保留怎么辦？

答：我們對老師有考核表，每位學員對老師的教學效果要評分的。所以老師會毫無保留地教課。您學到了真正的技術生意好對我們學校來說就是非常好的廣告。

問：有沒有比較好一點是咖啡培訓班？

答：咖啡類的學校還是很多的，建議到佛山展翅咖啡培訓學校去看一下，這個是專業的咖啡培訓學校，祝你好運！

問：咖啡培訓學校哪家好？能包學會么？

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